juillet 22, 2014
Infuse ta flotte. #detoxwater #concombre #citron #orange #menthe #vegan

Infuse ta flotte. #detoxwater #concombre #citron #orange #menthe #vegan


juillet 21, 2014

Flan pâtissier sans animaux - Recette de Vegetaloü

Verdict : C’est très très très bon, c’est facile à faire (j’ai pris une pâte feuilletée toute prête), ça sent comme à la boulangerie, un vrai délice. La texture est fondante et légère MAIS se tient, bref je pense qu’on tient le flan parfait. J’ai cuit 25 minutes à 180°, mais mon four est un peu violent.

Courez sur son blog, moi je vais essayer d’autres de ses recettes!


juillet 18, 2014
Grandes premières : Petit déj sur la terrasse : graines de chia/lait riz et soja/sirop d’érable + nectarine +fraises

Ben c’est bon.

Grandes premières : Petit déj sur la terrasse : graines de chia/lait riz et soja/sirop d’érable + nectarine +fraises

Ben c’est bon.


juin 28, 2014
Marché gavade : 25 euros la semaine #vegan #remplistonfrigo #marché #cristal #toulouse

Marché gavade : 25 euros la semaine #vegan #remplistonfrigo #marché #cristal #toulouse


juin 26, 2014

Mozza Vegan : 

Comme ce n’est pas ma recette, je ne vous la retranscris pas sur le blog, mais voilà les étapes à suivre (avec des petits spoilers)

- Acheter le livre de Marie Laforêt : “Vegan”

- Suivre tout bien la recette à base de tofu soyeux, yahourt de soja, agar agar, jus de citron et autres ingrédients merveilleux

- Verser dans des bols avec du film plastique (hihi c’est rigolo)

- Attendre que ça prenne

- Se régaler. 

Voilà voilà : verdict : c’est très bon, ça cuit bien en fondant (même si ça ne file pas). Comme je n’avais pas encore de supers cuillères à mesurer, je n’ai pas mis assez d’agar agar, du coup je réessaierai, ça donnera une texture plus ferme. 

Niveau goût, on a trouvé que ça avait un goût qui se rapprochait du yahourt nature, c’est très frais et c’est très bon. Puis comme on peut mettre ce qu’on veut dedans, ça donne des perspectives :)

Sur les photos, vous avez ma salade tomates-mozza-mangue d’anniversaire, et une pizza, ça vous donne une idée de comment ça se tient. Les deux étaient très bonnes. Pour moi c’est un total win. En plus d’habitude j’achète des livres de cuisine et en fait je ne fais jamais les recettes, et là je n’arrête pas de piocher dedans.


juin 24, 2014
Les scones de patates de @100vegetal : total win 

Les scones de patates de @100vegetal : total win 


juin 21, 2014
Coucou les salades aux graines germées 

Coucou les salades aux graines germées 


juin 9, 2014
Le cri de la carotte a 2 ans aujourd’hui !

Le cri de la carotte a 2 ans aujourd’hui !


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